Pop cakes (avec moule en silicone)

Pour 20 pop cakes 

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min 

Assemblage : 25 min / Repos : 1h

Ingrédient 
- 110 g de beurre

- 110 g de sucre
- 110 g de farine
- 2 oeufs
- 1 c.à.s de jeu de citron
- 1 c.à.s de levure chimique
- 1 c.à.s de miel
- 200 g de chocolat ou glaçage de votre choix
- décorations pour pop cakes 


Matériel utile 
- Moule à pop cakes en silicone
- Plaque de four
- Bâtonnets pour pop cakes
- Support pour pop cakes (polystyrène ou plaque faite exprès)


 Difficulté 
♦♦♦

Préparation 

Préchauffez votre four à 160 °C

1. Mélangez les ingrédients dans l'ordre suivant: sucre + oeufs ; beurre fondu ; farine + levure ; jus de citron + miel.

2. Remplissez les moules à pop cakes préalablement posés sur la plaque de four (froide) à ras bord. 

3. Enfournez pour 20 min.

Assemblage

1. Une fois les pop cakes refroidis, trempez les bâtonnets dans le chocolat/glaçage sur 3 cm environ.

2. Enfoncez les bâtonnets dans les pop cakes. Réservez au frais pendant environ 30 min.

3. Une fois le chocolat bien dur, trempez les pop cakes dans le nappage que vous aurez choisi. Tant que le nappage n'est pas sec, recouvrez le des décorations que vous aurez sélectionnées. 

4. Placez votre pop cakes sur le support choisi et réservez au frais 1h avant de déguster !