Gâteau au yaourt

Basique, le gâteau au yaourt de mamie!

Préparation : 10 min / Cuisson : 40 min

Ingrédients
- 1 yaourt
- 5 pots de farine

- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique


Difficulté
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Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

1. Vider le yaourt dans un saladier. Mélangez avec le sucre et l'huile.

2. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Incorporez les jaunes à la préparation.

3. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez les en 3 fois à la préparation, très délicatement!

4. Ajoutez la farine et la levure chimique. Veillez à bien mélanger entre chaque pot de farine.

5. Versez votre préparation dans un moule rond de 24 cm de diamètre, préalablement beurré.

6. Faites cuire pendant environ 40 min.

7. Dégustez.

Astuce: vous pouvez également rajouter des arômes ou des pépites de chocolat pour améliorer votre gâteau.